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云南特产 傣族 土制红糖

时间:2025-04-24 来源:  作者:

 


 

 

傣族自家土制红糖

 傣家土法制作的红糖也叫粗糖,是没有经过高度精炼的,直接用高原甘蔗榨汁熬制,虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。

富含多种矿物质、维生素和微量元素,是女性保健食品,最适宜虚寒性痛经的女性以及妇女产后服食。更具有独特的美容功效。

居家必备、MM需要,儿童及贫血者更适用,孕妇更是少不了,!!

  云南边境德宏州傣族盛产高原甘蔗,傣家人习惯自已熬制红糖,听比郎(傣话妇女)讲,他们自制红糖饼是傣家人生活必须品,用于补身子、养颜特别有效;补血,暖胃,散寒功效显著!

土制红糖的好处

   在于温而补之、温而通之、温而散之,也就是我们俗称的温补。中气不足、食欲不振、营养不良的孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、经期易感冒的妇女,可用红糖姜汤祛寒。老年体弱,大病初愈者,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,适量吃些红糖,能散瘀活血、利肠通便、缓肝明目。

我国的民族习惯,主张妇女产后吃些红糖,认为有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。
   

土制红糖独有功效

1、土糖中所含葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

2、土糖中所含叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、土糖中所含部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

4、土糖中所含多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5、土糖中所含氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

6、土糖中所含某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

保健养生红糖水

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
 红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心

 

 

傣族自家土制红糖

 傣家土法制作的红糖也叫粗糖,是没有经过高度精炼的,直接用高原甘蔗榨汁熬制,虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。

富含多种矿物质、维生素和微量元素,是女性保健食品,最适宜虚寒性痛经的女性以及妇女产后服食。更具有独特的美容功效。

居家必备、MM需要,儿童及贫血者更适用,孕妇更是少不了,!!

  云南边境德宏州傣族盛产高原甘蔗,傣家人习惯自已熬制红糖,听比郎(傣话妇女)讲,他们自制红糖饼是傣家人生活必须品,用于补身子、养颜特别有效;补血,暖胃,散寒功效显著!

土制红糖的好处

   在于温而补之、温而通之、温而散之,也就是我们俗称的温补。中气不足、食欲不振、营养不良的孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、经期易感冒的妇女,可用红糖姜汤祛寒。老年体弱,大病初愈者,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,适量吃些红糖,能散瘀活血、利肠通便、缓肝明目。

我国的民族习惯,主张妇女产后吃些红糖,认为有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。
   

土制红糖独有功效

1、土糖中所含葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

2、土糖中所含叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3、土糖中所含部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

4、土糖中所含多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5、土糖中所含氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

6、土糖中所含某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

保健养生红糖水

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
 红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心

 

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