橄榄油礼盒装(食用油 西班牙原装进口)
时间:2025-04-24 来源: 作者:
顾客常见问题:1、哪种橄榄油是最好的?国际橄榄油理事协会分类标准为初榨橄榄油和精炼橄榄油两大类,五个级别: 国际标准名称加工工艺中文名称国际标准名称加工工艺酸度价位特级初榨橄榄油Extra Virgin Olive Oil压榨,一次榨取<0.8较高初榨橄榄油Virgin Olive Oil压榨,二次榨取<2中等普通初榨橄榄油Ordinary Virgin Olive Oil压榨,未达到以上标准<3.3国内市场不常见精炼橄榄油Refined Olive Oil化学浸出法,经过精炼<0.3较低橄榄油Olive Oil经过精炼<1低2、橄榄油的酸度是什么意思?酸度谁不是越低越好?酸度(Acidity),是用来测定每一百克油脂中自由脂肪酸(Free Fatty Acids)所占的比例的指标,自由脂肪酸又叫游离脂肪酸,是油脂中“不安分”的脂肪组成部分,酸度过高容易导致氧化,从而导致油脂不可食用。 国际橄榄油理事会和欧盟的标准显示,特级初榨橄榄油的油酸含量低于0.8,初榨橄榄油低于2.0,精炼橄榄油由于经过化学脱酸过程,酸度低于0.3。因此,特级初榨橄榄油和初榨橄榄油的酸度是天然酸度,而精炼橄榄油的酸度是人工干预酸度。橄榄油的品质,从天然酸度的角度来说,当然是越低越好,但是从概率上来说,大多数特级初榨橄榄油的天然酸度介于0.3-0.8之间。3、橄榄油的主要产地在哪?在地中海,主要是西班牙、希腊、意大利等国。其中西班牙全球产量、出口量第一,素有“橄榄油王国”之美誉。4、奥立福的标签上有汉字,是否是国内分装?不是。是原装西班牙进口的,包括中英文/西文)标签、罐装均在西班牙完成,奥立福每一批货均有正规的中国出入境检验检疫局的“卫生证书”、西班牙Estepa原产地域名保护认证等合法文件。国标规定:正规的进口食品必须带有中文标签。5、橄榄油太贵了,普通老百姓吃的起吗?目前国内销售的进口橄榄油价格是花生油的约7倍左右,即使在原产地西班牙等地中海国家,橄榄油也是市面上最贵的油。先来看看人们觉得贵而吃不起的“心理定势”:炒菜的油就不能贵;要想炒好菜,就得多放油,俗语说“礼多人不怪,油多不坏菜”嘛。您看,油贵,而又要多放油,岂不是吃不起吗?但是以下事实也许让您大吃一惊:1、按中国营养学会制定的每人每天25克食用油的推荐标准,93.3%的居民炒菜时油放多了,其中的66.6%超过推荐量一倍(60克)。2、人们日常摄取的脂肪,一半来自于饮食,一半源于食用油!“三高”症和糖尿病都同脂类代谢有关,而橄榄油正是因为其显著的降低心血管疾病发病率的作用,被世界公认为最好的纯天然食用油!因此,关注我们日常的食用油能起到事半功倍的效果,还能省去买一些功效不实的保健品的不小花费。其实你可以算一笔帐,说了这么多,怎样吃得经济呢?早晚一羹匙生喝;菜炒好后,再淋上特纯冷榨橄榄油;用大包装的橄榄油(例如1L—5L装)相对经济;几种油换着吃(橄榄油、花生油、玉米油、葵花油等)。总之,少吃油,吃好油!6、吃橄榄油,有什么好处?不同的人吃橄榄油有不同的好处,对中老年,调节和预防三高;对于女性,调节内分泌;对于儿童,促进骨骼增长,提高记忆力。7、橄榄油要怎么食用?1、特级初榨橄榄油可以直接口服 2、清炒、做汤、煎炸、火锅拌料、凉拌、煮面、煮饭等8、橄榄油里出现了絮状沉淀物,是不是不能吃了?只要在保质期内,都是可以食用的。橄榄油因营养成分很高需避光保存,当温度低于16℃时,会出现絮状悬浮物,随温度下降凝结成颗粒状固体;但温度上升时颗粒物和悬浮物会逐渐变小,并完全消失。9、怎样挑选优质橄榄油?观:油体通透,呈金绿色或金黄色闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味、奶油味、水果味、巧克力味等。尝:口感爽滑、有淡淡的苦味、及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味比较滞后。10、以前没喝过,不晓得吃的习惯不?如果喝不习惯的话,可以和牛奶、蜂蜜等一起搭配着食用。