供应压力不同 粳稻市场或将南强北弱

由于今年粳稻增产幅度较大，特别是东北地区的稻米又因铁路运输瓶颈制约，难以顺畅出关，对企

业收购积极性产生一定抑制；而苏皖粳米因临近销区，交通方便，预计率先活跃的可能性较大，后

期粳稻市场南强北弱现象或将再现。

　　新产粳稻上市后，由于供应得到显著改善，市场观望心理抬头，粮商收购普遍谨慎，粳稻价格

持续震荡走弱。后期随着国有粮食企业积极进场收购，持续低迷的粳稻市场才逐步企稳。目前距春

节已不足1个月，大米需求开始趋旺。随着企业备货积极性逐渐提高，预计粳稻市场将继续得到提

振。

　　国企收购进度较快

　　新产粳稻上市以来，由于产量增幅较大，供求非常宽松，加之下半年以来国内物价持续回落，

农产品市场整体趋弱，市场主体对后市信心不足，入市收购较为谨慎，粳稻收购市场相对冷清。

　　而农户售粮变现的心理相对较为迫切，因此，粳稻上市高开后价格开始持续滑落。

　　为保护农户种粮积极性，11月下旬开始，各国有粮食企业开始积极入市收购。国企收购量出现

快速增加，由11月初的日均不足5万吨迅速增加到20万吨以上，国企收购所占比重也由收购初期的

36%迅速上升到目前的55%。

　　
　　在国有粮食企业积极入市收购的带动下，大型加工企业也开始逢低入市收购，粳稻总体收购进

度也迅速提高。

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　　据统计，截至12月15日，6个粳稻主产区各类粮食企业累计收购2011年新产粳稻1192万吨，较

去年同期增加89万吨，其中国有粮食企业收购659.7万吨，较去年同期增加152.5万吨，国企的担当

作用非常明显。
　　

　　随着粳稻市场收购不断加快，持续低迷的价格整体上也止跌企稳，局部出现小幅反弹，其中苏

皖及黑龙江等地表现明显，农民卖粮难的问题也得到一定的缓解。

　　
　　大米需求逐步放大

　　由于粳稻供应压力较重，前期为规避风险，大米加工企业大都采取随进随销的策略，稻米库存

水平相对较低。目前距春节只有3周多时间，按照惯例，春节前会迎来一个商品消费的旺季，大米

市场也不例外。
　　

　　近期随着稻谷收购量的持续放大，销区大米需求也在放大，带动产区稻米走货量加快。12月中

旬以来，各地米厂开工率明显提高，经销商备货也较为积极，稻米市场购销逐渐活跃，特别是12月

下旬后，销区市场交易旺盛势头更为明显，带动大米价格逐渐企稳回升。后期随着春节的日益临近

，大米需求将会更加旺盛，市场信心也会逐步得到恢复。

　　粳稻供应压力仍大
　　

　　虽然近期粳稻市场购销逐渐趋活，收购进度有所加快，稻谷收购量从开秤初期较去年同期少

100多万吨，到目前为止较去年同期增加50.8万吨，收购进度已有了很大的提升，但与粳稻新增产

量相比，仍明显低得多。据统计，仅黑龙江省的粳稻增产量就达200多万吨，由此可见，目前市场

上的粳稻库存较去年同期要高得多，相当多的农户手中粳稻尚未售出一半，市场供应压力依然较重

。
　　

　　虽然目前国企仍在积极入市收购，但预计市场供应压力短期内无法有效消化。在今年新增的粳

稻产量没有得到收储之前，如果国有粮食企业放缓收购进度，预计粳稻市场的供应就会凸显出来。

而随着企业春节备货的逐渐完成和国企收购任务的基本结束，元旦过后粳稻收购进度将会逐渐放慢

。
　　

　　东北稻米外运困难
　　

　　今年粳稻获得大丰收，南北产区的水稻产量均有增加，但产量增加的大头在东北，难点在东北
，粳稻供应压力最大的地区也在东北。据新华社发布的信息称，今年东北三省水稻产量达到3427万
吨，较去年增加464万吨，增幅15.67%。

　　
　　在东北粮食获得大丰收的同时，“北粮南运”的铁路瓶颈问题仍未得到有效化解。东北地区的
粮食通过铁路入关一直是个老大难问题，每到下半年，由于通过铁路入关的物资增多，车皮难请问
题就会出现。今年东北地区不但水稻大丰收，玉米等其他作物产量也增加较多，外运形势更加严峻
，加上春运即将登场，今年粮食“难运”问题可能更为突出。铁路车皮难请，外运不便，南方粮商
北上采购东北稻米的积极性也显著降低，东北水稻的收购形势仍难以乐观。
　　

　　后市或现南强北弱
　　

　　综合分析，虽然年关将至，大米走货加快，而粳籼价差的缩小也利于提高粳米的竞争力，加上
国有粮食企业也在积极收购，粳稻市场得到一定的提振，但短期内粳稻市场供应压力难以得到有效
化解，整体走出持续性上涨行情的可能性预计不会很大，春节前借助需求旺季能出现短暂的局部性
行情就很可喜了。而从目前的市场形势来看，这个局部性行情最有可能出现的应该是南方的苏皖地
区。
　　

　　首先，苏皖地区粳稻供应压力相对较小。今年粳稻增产的大部分在东北地区，江苏、安徽等南
方粳稻主产区虽然也有增产，但增幅不大，苏皖地区粳稻供应压力明显小于东北地区。
　　
　
　其次，地理优势明显。江苏、安徽等粳稻主产区临近上海、杭州等粳米主销区，交通便利，不像
东北稻米运输要受制于铁路。

　　
　　第三，苏皖粳稻品质得到提升。今年东北地区的粳稻品质有所下降，主要是出米率较去年低，
相反，江苏、安徽的粳稻品质却得到了改善，提升了其竞争力。
　　

　　第四，价格优势明显。很长一段时间以来，苏皖粳米的价格都低于东北大米。虽然今年苏皖粳
米品质得到改善，但目前市场价格仍较低，且与中晚籼米的价差也不断缩小，竞争优势不断显现。
在春节前大米需求放大等多种因素作用下，苏皖粳米很有可能会先于东北稻米走强。

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