山茶油植物茶籽油
时间:2025-04-24 来源： 作者:
茶油又名茶籽油、山茶油、油茶籽油，是纯天然高级木本植物油。茶油具有养生的功效，故称其为养生茶油。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，山茶油大部分分布在中国，被称为 中国的“国宝”。
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。
1、茶油中含有丰富的维生素E，具有抗氧化功效，食用后能有效减缓机体衰老，从而达到益寿延年的功效。
2、茶油可提高人体酶的活性，增加人体机能，加强对人体的双向调节作用。预防病毒感染也是茶油的作用之一。对于亚健康的人来说，食用茶油非常有帮助。
3、山茶油的主要成分为但不饱和脂肪酸，食用后茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长，血管逐渐硬化和脆化，严重影响血液循环的正常运行。俗话说人老老在血管上，茶油能很好地保养血管，使血管保持“年轻态”。
4、茶油能够降血脂、降血压、防止心血管疾病、脑血栓，因为人们日常使用的食物有和动物油中，含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇，均属人体难消化成份，长期存在血液中引起血脂升高。食用茶油能清洁血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡血压，使血液循环系统恢复正常。所以食用茶油可预防心脏病。
5、茶油能保护免疫系统，增强免疫力，起到一定的防辐射功效，而且还可以防治胆结石，清肠润肺。
