2月上旬湖北小麦市场价格稳定
春节后，因粮库及粮食贸易商供给充裕、用粮企业备货结束影响，我省部分面粉加工企业陆续开机，因其多以消耗前期库存小麦为主，入市采购小麦积极性不高，市场报价较为零星。
市场监测显示，目前我省小麦主产区襄阳市面粉加工企业三等白小麦收购均价2040-2080元/吨左右；荆州市面粉加工三等白小麦收购价2120-2140元/吨；孝感市小麦贸易商收购价2120-2140元/吨；价格与上月末相比比较平稳。
在我省小麦国储拍卖市场方面，2月8日计划销售白小麦19928吨，全部流拍。成交率依然延续低迷。
据了解，当前制粉企业多数已经恢复生产，不过企业整体开工率仍然不高，主要是受到面粉订单数量较少的影响。
当前我省小麦市场整体处于供大于求格局，库存处于高位、社会粮源较为充裕，并且新麦播种面积略有增加，生长形势良好，小麦价格的上涨仍将会受到基本面的限制。
据国家统计局统计，2011年小麦总产量11792万吨，增产274万吨，增幅2.4%。虽然饲料等方面需求有所增加，但据有关统计数据显示，我国小麦年终库存达6459万吨，库存销费比维持58%以上高位水平，市场供给保持充足。加之小麦市场具有较强的“政策属性”，市场价格主要围绕托市收购价和竞价交易底价来确定，尤其国家最低收购价每周常规拍卖，拍卖底价相对稳定，竞价底价加上出库、运输等费用，对小麦市场价格具有较强的“标杆”作用。
尽管春节后用粮厂家有补库的需求，但市场依然存在着国储小麦轮换出库、贸易商手中货源较多、出库积极的诸多压力。况且对企业的补库也不可寄予太高预期。通常春节后是面粉消费的淡季，市场拉动相对减弱，加之市场供给将会充足，采购粮源无忧虑，加工企业以销定购策略仍会是首选，估计节后企业大幅增加小麦库存的几率不会大。笔者认为，偏松的供需基本面或将继续制约小麦价格的上涨幅度。
